夫婦の緩急が合っている。商売を夫婦でやっている人は世の中数知れないが、なかなか折り合いをつけてうまくやっている例を見たことがない。面白いことに、ランチのにぎり（写真）を頼んだら、かんぴょうがいいか、カッパがいいかと聞かれた。カッパをチョイスするとゴマをかけるか？と聞いてくる。次に光り物がいいかタコがいいかと聞いてきた。 で、のり巻はカッパ巻、タコ、マグロ（厚めのネタ）が２カン、イカ、エビ（一口サイズのエビ２枚）、玉子（自家製甘さ控えめ）にタクアン１切れ、小鉢はマグロの角煮、シジミがたっぷり入った味噌汁付。酢は控えめのシャリで満腹。
		おすすめランチ 　のり巻＋いなり、三色巻　各600円。 　海老・いかにぎり　700円。 　にぎり、鉄火丼、海鮮丼、鉄火巻　各800円。 通常価格 　並寿司1000円。上寿司1500円。等