寄り道Ｂ級グルメ　File_no.004　2005.04

	横浜でトンカツ食べたい・・・定番		勝烈庵
	最寄駅：地下鉄・ＪＲ関内駅、ｍｍ線馬車道駅（横浜市中区常盤町）

勝烈定食 1370円
横浜でトンカツといえば「勝烈庵」に決まっている。なかでも、勝烈定食は大ぶりなヒレを使った柔らかくジューシーな肉をやや厚めの衣でサックリと揚げ、それに特製ソースをたっぷりかけていただくのが至福である。それに丸い塗り箸とシジミの赤だし味噌汁がセットされるスタイルがまたいい。冬場は１個単位で注文できるカキフライを１〜２個プラスするのが通人だ。横浜通をあえて気取りたいなら、初回は勝烈庵本店裏手の通りにあるルーツの店「半どん」で海老カツ丼を食べ、２回目に勝烈庵へ行くのがセオリー。次に馬車道十番館、そして山手十番館へとグレードアップしていく。本店並びにある勝烈庵フーズ本店は、サラリーマン御用達でリーズナブルかつセルフでおいしい勝烈庵の味が楽しめる。ただし、気心の知れた仲間と行くものと心得たい。